山鹿和栗洋菓子店Ａｎ（杏）へようこそ！
熊本県山鹿市は、西日本一の栗の生産量を誇り、中でもここ菊鹿町は、特に生産量の多い地区です。山鹿和栗洋菓子店Ａｎ（杏）では、栗の産地ならではのスイーツを準備し、栗のおいしさ、魅力を存分に味わっていただきたいと思っております。また、あんずの丘の完全無農薬栽培の「あんず」をはじめ、地元の旬を使ったスイーツもいろいろ登場します。 ぜひ、おいしいものがいろいろの山鹿市、そしてあんずの丘へ足をお運びください。
お知らせ
明日は久しぶりの出店販売！
マロン＆グルメフェアin夢大地館
【10月1日10:00～16:00】
JA夢大地館に、山鹿市内の物産館が集結し、山鹿和栗関連商品の販売を行います。
焼き栗の実演販売も行われますよ🌰
Ａｎでは、
○丸ごとマロンパイ
○山鹿和栗シュー
○アップルパイ
○マロンフェスタ（栗ざんまいのカップケーキ）
○栗と空の栗あんパイ
を販売予定です。
例年、人気商品は早い時間に完売してしまいます。
お目当て商品がある方は、お早目にどうぞ。
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https://www.oyatu-an.com/
4年ぶりの開催となった「あんずの丘（ちょっとだけ）マロンフェスタ」へ、多くの方に足をお運びいただきありがとうございました。
規模を縮小しての開催だったため、物足りないと感じた方も多かったのではと思います。
今後、いろんな方と話をして、よりよいサービスができるよう、がんばります。
イベント以外でも、毎日多くのお客様にお越しいただいています。
Ａｎでは、さまざまな山鹿和栗スイーツを販売していますが、「山鹿和栗のもんて（チーズケーキ）」の製造が間に合わない状況が続いています。
そのため、ホールでの販売をお一人様１個とさせていただいています。
また、早い時間での売り切れやカットのみの販売となる場合もあります。
何卒ご了承ください。
どれも自慢の山鹿和栗スイーツ🌰です。
お目当ての商品が無い場合は申し訳ありません。
他にも、美味しい山鹿和栗スイーツ🌰がありますので、よろしくお願いいたします。
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【お知らせ】
明日9月23日（土・秋分の日）は、4年ぶりとなる「あんずの丘（ちょっとだけ）マロンフェスタ」開催日です。
○お店前までの車の乗り入れはできませんので、ご注意ください。
駐車場は、係員の誘導に従ってください。
○イベント開催のため、カフェコーナーは休止です。
ケーキセット及びモンブランかき氷の販売は行いません。
よろしくお願いします。
○「栗の館」でも、Ａｎの商品を販売します。
🌰丸ごとマロンパイ
🌰山鹿和栗シュー
🌰アップルパイ
🌰山鹿和栗カステラ
🌰マロンフェスタ（栗のカップケーキ）
🌰ガレットブルトンヌ・マロン
９時～１５時まで販売していますので、そちらもご利用ください。
スイーツフェアのスタンプも押せます。（Ａｎのみ）
○「栗ざんまいセット」の中身が変更になります。
事前にご案内していました「山口万十店」さんの「栗ようかん」が「栗大福」に変更になりました。
ご了承ください。
販売は、「栗の館」前のテントです。
それでは、明日お待ちしております。
彼岸花がきれいですよ！！！
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連日たくさんのお客様にお越しいただき、ありがとうございます。
今日からの３連休も、そこそこ天気が良い予報🌤
山鹿和栗スイーツを食べに、多くの方が山鹿市に来て下さると思います。
来週ですが、令和5年9月23日（土・秋分の日）は、
第12回あんずの丘（ちょっとだけ）マロンフェスタ
9時～15時 ※小雨決行
※同日「きくかまつり」（15時～21時）も開催。
開催日です。
（ちょっとだけ）とは、これまでよりも規模を縮小しての開催という意味。
マロンフェスタの内容は、
🌰山鹿和栗スイーツの販売「栗の館」
Ａｎの山鹿和栗スイーツを中心に、山鹿市内のお店のお菓子も並びます。
数に限りがありますので、ご了承ください。
＜協力いただくお店＞
・だるま餅屋様
・早瀬錦堂様
・山口万十店様
・荒木食品様
🌰「山鹿和栗ざんまいセット」販売
９種類の山鹿和栗スイーツをセットにした特別な商品を限定販売します。
和洋いろんな味で、山鹿和栗の美味しさを堪能してください。
２００セット限定です。
予約承り中！！！
🌰山鹿の物産館販売コーナー
農産物直売所あぷりぃ前で、「あんずの丘」だけでなく、「道の駅水辺プラザかもと」「鹿央物産館」の栗関連商品、農産物等を販売します。
🌰焼き栗実演販売
一番人気の「焼き栗」実演販売を行います。
ホクホク、あったか、おいしい焼き栗を食べてみてください。
下記サイトもご参照ください。
https://www.kafutei.co.jp/anzunooka/
その他、ステージ前では屋台コーナーなどがあります。
よろしくお願いします。
※当日Anは、ケーキセットの提供を休止いたします。ご了承ください。
※混雑も予想されますので、係員の誘導に従ってください。ご協力よろしくお願いいたします。
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９月２３日（土・秋分の日）は、４年ぶりの「あんずの丘マロンフェスタ」開催です。
規模を縮小しての実施となりますが、当日は恒例の「栗ざんまいセット」を販売します。
本日より、Ａｎで予約受付開始です✋
１セット２２００円（税込）
※お一人様２セットまで。
※ホームページのお問い合わせ、または電話で受け付けています。
９種類の山鹿和栗スイーツの詰め合わせです。
いろんなお店の味が、一度に楽しめます。
（写真はイメージです）
○栗だんご（泉水園）
○栗まんじゅう（荒木食品）
○栗もなか（早瀬錦堂）
○山鹿ようかん[和栗]（だるま餅屋）
○栗あんパン（水辺プラザかもと）
○栗ようかん（山口万十店）NEW
○丸ごとマロンパイ（Ａｎ）
○和栗のテリーヌ（Ａｎ）
○栗黒糖まんじゅう（あぷりぃ／原田さん）
内容は変更となる場合もありますので、あらかじめご了承ください。
当日は、「栗の館」（管理棟）前の特設テントで受渡し。
時間は１０時半ごろ～１５時までの予定です。
予約状況によって、当日の受付販売も行います。
（例年当日受付の方が多いです）
https://www.oyatu-an.com/contact
Ａｎ電話：0968484648
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9月に入り、毎日生産者の方に、新鮮な山鹿和栗🌰を持ってきていただいています。
それを、せっせと剥いて、むき栗にする作業。
近くの就労支援施設の皆さんに手伝っていただいています。
ありがとうございます。
これが、結構大変な作業です。
機械で粗剥きまではできるのですが、最後は一つひとつ手作業で仕上げます。
生産者の方が、1年をかけて大切に育てて収穫された山鹿和栗。
無駄がなるべく出ないように、いろいろと試行錯誤しながら作業しています。
むき栗にしたら、一旦冷凍保管します。
それを甘露煮やペーストなどにして、お菓子に使っています。
むき栗は、少しですがネットショップでも販売しています。
栗は、これから最盛期を迎えます。
お客様もたくさん来ていただいています。一人でも多くの方に、山鹿市が栗の生産量では「西日本一」であること、そして、山鹿市では、いろんなお店で、山鹿和栗スイーツを楽しめることを知っていただきたいですね。
よろしくお願いします。
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昨日は、山鹿和栗フェア初日から、たくさんのお客様にお越しいただきました。
ありがとうございます。
９月～１１月は、無休で営業いたします！！
よろしくお願いします。
そして、９月２３日（土・秋分の日）は、４年ぶりとなる「あんずの丘マロンフェスタ」が開催されます。山鹿和栗関連の販売がメインとなり、規模はだいぶ縮小されますが、同日には「きくかまつり」も開催され、多くの人で賑わうと思います。
その日には、当日限定の「栗ざんまいセット」を販売します。
いろんなお店の山鹿和栗菓子を９種類セットにした贅沢な商品です。
まもなく予約を開始します。
詳しくは、あらためてご案内いたします。
よろしくお願いします。
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いよいよ始まりましたー🌰
Anの「山鹿和栗フェア」と
「山鹿和栗スイーツフェア」
山鹿和栗スイーツフェアでは、過去最多の34店舗が参加し、期間限定の和洋栗スイーツを販売します。
３カ所でスタンプを集めると（応募すると）、栗のお菓子が当たる抽選会にも参加できます。
山鹿和栗スイーツフェアのパンフレットには、今年は「栗ころムース」を掲載しました。
お店に来ていただくと、いろんな栗スイーツをお楽しみいただけますよ。
週末はお待たせする場合もあると思いますが、何卒ご了承ください。
よろしくお願いいたします。
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明日29日（火）は定休日です。
そして、
9月1日からＡｎの🌰山鹿和栗フェアがスタート！
（山鹿市全体のスイーツフェアもスタート）
と、その前に
8月30日と31日の2日間は、Ａｎのプレフェア開催です。
ちょっと早く、店頭商品が山鹿和栗スイーツメニューに切り替わります。
そして、ちょっとお得な2日間です。
○山鹿和栗シュー2個買うと1個サービス
○丸ごとマロンパイ2個買うと1個サービス
Ａｎの人気2商品がお得にお買い求めいただけます。
試食も準備してお待ちしています。
山鹿市内34店舗が参加して開催される「くまもと山鹿和栗スイーツフェア」については、下記サイトをご覧ください。
https://yamagawaguri.com/
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西日本一の栗の生産量を誇る熊本県山鹿市。
その「山鹿和栗」の収穫がいよいよ始まりました。
Ａｎが契約している山品農園さんの初出荷がありました。
1年をかけて、愛情たっぷりに育てられた栗です。
大切に使用させていただきます。
栗は剥くのが大変💦
機械で粗剥きし、手作業で「むき栗」に仕上げます。
それを、ペーストや甘露煮に加工します。
渋皮煮など、一部は加工委託もします。
そして、いろんな栗スイーツを作るのです。
9月1日からは「山鹿和栗フェア」が始まります。
山鹿市内34店舗が参加する「くまもと山鹿和栗スイーツフェア」も開催されます。
@yamagawaguri
栗一色となる山鹿市ですが、温泉や観光名所なども豊富な地です。
ぜひ、足をお運びください。
お待ちしております。
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エアコンの工事、無事終了しました‼️
業者の方々のおかげで、予定よりも早く完了しました。ありがとうございます。
店内が快適になりましたので、カフェコーナー再開します。
ケーキセット🍰☕️、モンブランかき氷🍧を食べに、ぜひお越しください。
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