商品案内

復刻紅茶のもんて

「紅茶のやさしい香りを楽しむ、あっさり味のチーズケーキ」

復刻紅茶のもんて:1ホール  1280円(税込)
         
1/6カットサイズ 260円(税込)

※要冷蔵

当店定番スイーツの一つ「もんて・ちーず」の紅茶味。
もんて・ちーずは、あっさり味のチーズケーキとして人気ですが、「やまが復刻紅茶」を使用した、紅茶の香りも同時に楽しめる商品ができました。

明治8年(1875年)、政府が日本で初めて紅茶伝習所を山鹿に設置。3年後に岳間地区に移転し、本格的に生産をスタートさせました。戦争等により、一時は途絶えたものの、現在紅茶の産地を復活させようと、さまざまな取り組みが行われています。
その中で、藤本製茶さんの手によって、当時の味を復活させた商品が「やまが復刻紅茶」です。