商品案内

あんず生ジャム

anzujamA「あんずの丘産“無農薬栽培”あんず100%使用」

あんず生ジャム:1個 480円(税込)
※要冷蔵、内容量約160g

 あんずの丘には、約800本のあんずの木が植えられています。3月上旬には美しい花が咲き、そして5月下旬には収穫が行われます。収穫時期には、(今年は不作で中止になりましたが)店頭に新鮮なあんずが並び、収穫体験なども行われます。Anでは、「あんずフェア」を開催し、あんずスイーツを販売します。

 大切に育てられたあんずは、完全無農薬栽培で、見た目は決してきれいではありませんが、安全安心の果実。そのままでは酸っぱいですが、逆に加工品としては、そのおいしさがしっかりと強調されます。

 そのあんずを、地元菊鹿温泉旅館「花富亭」の料理長が開発した無添加の手作りジャムに仕上げました。

 無添加なので保存は要冷蔵。酸味が濃く、フレッシュ感いっぱいの生ジャムなので、パンだけでなく、ヨーグルトなど、フルーツソースとしてご使用いただくこともおすすめです。



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