「あんずの丘産“無農薬栽培”あんず１００％使用」

あんず生ジャム：１個 ５４０円（税込）
※要冷蔵、内容量約１６０ｇ

あんずの丘には、約８００本のあんずの木が植えられています。３月上旬には美しい花が咲き、そして５月下旬には収穫が行われます。収穫時期には、店頭に新鮮なあんずが並びます。Ａｎでは、「あんずカステラ」など、あんずスイーツを販売します。

大切に育てられたあんずは、完全無農薬栽培で、見た目は決してきれいではありませんが、安全安心の果実。そのままでは酸っぱいですが、逆に加工品としては、そのおいしさがしっかりと強調されます。

そのあんずを、地元菊鹿温泉旅館「花富亭」の料理長が開発した無添加の手作りジャムに仕上げ、今では、Ａｎによる自家製ジャムとして製造販売しています。

無添加なので保存は要冷蔵。酸味が濃く、フレッシュ感いっぱいの生ジャムなので、パンだけでなく、ヨーグルトなど、フルーツソースとしてご使用いただくこともおすすめです。