「おいしいモンブランクリームを味わってほしいケーキ」
和栗ザ・モンブラン １個 ４６０円（税込） ※通年販売（イベント時等除く）
※冷蔵商品
山鹿和栗の味わいを堪能できるモンブランとして開発したケーキです。
クッキーの上に、ロールケーキ、チーズケーキ、ホイップクリームを乗せ、濃厚な山鹿和栗モンブランクリームをトッピングしました。
和栗ザ・モンブラン
和栗のベイクドチーズ
「栗をふんだんに使用した贅沢チーズケーキ」
和栗のベークドチーズ １個 ６８０円（税込）
ケーキセット ８８０円（税込み）
※要冷蔵商品
山鹿和栗のペーストを加えた濃厚な生地に中に、たっぷりの栗の渋皮煮を入れて焼き上げたベイクドチーズケーキです。山鹿和栗が主役の贅沢ケーキとなっています。
※ケーキセット（６８０円）対象外商品
※ドリンク付きセット ８８０円 です。
大粒和栗と紅茶のロール
「紅茶の豊かな風味と大粒山鹿和栗の渋皮煮を味わえる」
大粒和栗と紅茶のロール カットサイズ ６２０円（税込） 、１箱２４００円（税込）
※要冷蔵商品
※ケーキセット８８０円（税込）
地元山鹿市菊鹿町の栗農家・山品さんから仕入れた大粒の山鹿和栗を渋皮煮にしました。
それを、モンブランクリームとホイップクリームと一緒に包んだロールケーキです。
ロール生地は「やまが復刻紅茶」も使用した風味豊かな生地です。
ガレットブルトンヌ・マロン
「山鹿和栗の渋皮煮が入ったバターたっぷりクッキー」
ガレットブルトンヌ・マロン：１個 ３００円（税込）
（山鹿和栗ガレット）
バターたっぷりの焼き菓子をベースに、中に山鹿和栗の渋皮煮を入れています。
豊かな風味と栗のおいしさをしっかりと味わえます。
お土産にもどうぞ。
栗ころムース［銀寄］
「さっぱり和栗のムースの中には、刻んだ栗がころっと入っています」
栗ころムース［銀寄］：１個 ４００円（税込）
※要冷蔵
さっぱりとした和栗スイーツ。
ロールケーキ、和栗のムース、ホイップクリームを重ねたスイーツで、中には刻んだ栗の渋皮煮がころっと入っています。山鹿和栗の中でも、人気の品種「銀寄」のペーストを使用しています。
食べやすく、でも、しっかりと栗のおいしさを味わうことのできる栗スイーツです。
山鹿モンブランシュー
「３種類のクリームと、栗の渋皮煮が入ったシュークリーム」
山鹿モンブランシュー：１個 ４６０円（税込）
※要冷蔵
濃厚なカスタードクリーム、さっぱり味のホイップクリーム、そして山鹿和栗モンブランクリームの３種類のクリームをシュー皮ではさみました。
そして、中にはカットした山鹿和栗の渋皮煮も入っています。
モンブランを、贅沢にもかぶりついて食べるスイーツです。
山鹿和栗カステラ
「山鹿和栗ペーストを生地に入れ、さらに栗の甘露煮も入ってます」
山鹿和栗カステラ
○カットサイズ １個２６０円（税込）
○カット６個入り １個１５６０円（税込）
○半斤サイズ １個１１８０円（税込）
西日本一の生産量を誇る山鹿和栗のペーストを、生地に混ぜて丁寧に焼き上げました。栗の甘露煮も入って、口の中に栗のおいしさが広がる自家製カステラです。
| 商品名 | 山鹿和栗カステラ |
|---|---|
| 原材料 | 小麦粉、卵、砂糖、栗、水飴、マロンペースト加工品（果糖ぶどう糖液糖、マロンペースト）/グルコマンナン、着色料（クチナシ、カラメル）、香料 |
| 製造元 | 山鹿和栗洋菓子店An(杏) |
| 賞味期限 | 30日 |
| 保存方法 | 冷暗所保存 |
やっとできました！「山鹿和栗菓子セット」
Aｎの自慢の栗を使用した焼菓子のセットです。
西日本一の山鹿和栗を使用した焼菓子のセットをご用意しました。
新商品の「山鹿和栗カステラ」をはじめ、パウンドケーキ「和栗のテリーヌ【緑】【紅】」、フィナンシェ「山鹿和栗」「復刻紅茶」を２つのバリエーションで詰め合わせています。（詳しくは下記をご覧ください）
贈答用に、熊本県山鹿市ならではの素材を使用したギフトセットをぜひどうぞ。
※店頭では、他のギフトセットもご用意しています。また、お好みでの詰め合わせもできますので、お気軽にご相談ください。（箱・包装代200円別途）※数が多くなる場合は、事前にご予約をお願いします。
山鹿和栗菓子セット ３７４０円（税込）
＜内容＞
○山鹿和栗カステラ カットサイズ ５個
○和栗のテリーヌ【緑】 １箱
○フィナンシェ「山鹿和栗」 ３個
「山鹿和栗カステラ」は、栗のペーストを生地に混ぜ、さらに栗の甘露煮を加えて焼き上げたカステラです。栗の風味を口全体で味わうことができます。
「和栗のテリーヌ【緑】」は、山鹿のお茶を使用した生地に、栗の渋皮煮がごろごろと入ったパウンドケーキ。ほんのり苦みもあり、上品な味わいです。
「フィナンシェ『山鹿和栗』」は、栗のペーストを使用したバターの風味が特徴の焼菓子です。
※常温、賞味期限２週間以上（商品により異なります）
※この商品はお取り寄せもできます。
「食の王国山鹿うまかもんショップ」→https://www.umaka-yamaga.com/products/detail.php?product_id=278
山鹿和栗特選菓子セット ５９６１円（税込）
＜内容＞
○山鹿和栗カステラ カットサイズ ５個
○和栗のテリーヌ【緑】 １箱
○和栗のテリーヌ【紅】 １箱
○フィナンシェ「山鹿和栗」 ３個
○フィナンシェ「復刻紅茶」 ３個
上記の「山鹿和栗菓子セット」に、やまが復刻紅茶商品を加えました。
「和栗のテリーヌ【紅】」は、「やまが復刻紅茶」を生地に加え、栗の甘露煮をごろごろと入れたパウンドケーキです。紅茶の香りを楽しめます。
「フィナンシェ『復刻紅茶』」は、「やまが復刻紅茶」を使用したバターの風味が特徴の焼菓子です。
※常温、賞味期限２週間以上（商品により異なります）
※この商品はお取り寄せもできます。
「食の王国山鹿うまかもんショップ」→https://www.umaka-yamaga.com/products/detail.php?product_id=304
Ａｎのモンブランかき氷【和栗】
「濃厚“山鹿和栗”のモンブランクリームたっぷりのかき氷」
Ａｎのモンブランかき氷【和栗】：１個 ７８０円（税込）、ドリンク（１杯）付きセット１０００円（税込）
※テイクアウトOK
【「和栗」は、１０月末までの販売予定】
山鹿和栗のペーストを、ホイップクリームを混ぜ合わせた濃厚モンブランクリームをたっぷりと使用した「Ａｎのモンブランかき氷」です。かき氷にかけてあるシロップは、下半分が「特製ミルクシロップ」、上半分が「和栗シロップ」です。
味の変化を楽しめ、ボリュームも満点。シェアして食べるのもおすすめです。
和栗のテリーヌ【紅】あか
「やまが復刻紅茶と栗のハーモニー」
和栗のテリーヌ【紅】：１箱 １７４０円（税込）
栗（甘露煮）と紅茶のパウンドケーキです。
熊本県山鹿市は、西日本一の栗の産地ですが、県内でも有数の茶処でもあります。
「西日本一の山鹿和栗」についてはこちら→https://www.oyatu-an.com/waguri
また、山鹿市にはかつて（明治８年）、日本初の紅茶の伝習所が設置され、国産紅茶の生産に取り組まれていました。そのため、山鹿市は日本紅茶発祥の地ともされています。その後、輸入品の増加により、国産紅茶の製造は一旦終了しました。
岳間茶を生産販売する「藤本製茶」さんでは、５年の歳月をかけ、その当時の紅茶を復刻し、現在「やまが復刻紅茶」として販売しています。（当店でもお買い求めできます）
「和栗のテリーヌ【紅】」は、紅茶を使ったパウンドケーキに栗を入れ、味わい深い焼き菓子にしました。紅茶の香り豊かな生地とともに、甘い栗の甘露煮を味わうことができます。
※この商品はお取り寄せもできます。
「食の王国山鹿うまかもんショップ」→https://www.umaka-yamaga.com/products/detail.php?product_id=298
